La Gamme de la Brasserie des Sirènes
Plongez dans les profondeurs
abyssales de notre océan houblonné
La Triton Fury
Avec ses 14°, la Triton Strong ALE impose le respect. Sa robe ambrée profonde annonce une bière dense, chaleureuse et complexe. Une bière de garde à savourer lentement, au risque d’enflammer vos papilles.
La Sirène entre dans la légende
Brassée en édition spéciale pour célébrer les Voiles de Légende à Dunkerque, cette bière dorée et légèrement houblonnée évoque les embruns marins et l’aventure au grand large. À 6,5°, elle allie fraîcheur, caractère et une touche saline subtile, pour voguer entre terre et mer le temps d’une dégustation.
La Triton Myrtille (Blueberry)
Une bière fruitée à souhait, sucrée et intense à la base maltée généreuse. 8,5° d’alcool pour cette bière au caractère affirmé, entre douceur et gourmandise. L’alliée parfaite de l’apéro ou à savourer lentement accompagnée d’un bon dessert !
Ma Tante de Dunkerque
Seconde bière de Carnaval plus ancrée dans la tradition dunkerquoise : la Ma Tante de Dunkerque ! Un clin d’oeil aux carnavaleux et plus particulièrement aux « Ma Tante », ces hommes qui se déguisent en femme pour aller défiler dans la ville en saison carnavalesque. Une bière légère et pétillante pour accompagner les moment conviviaux et festifs.
La Sirène de Noël
Edition hivernale limitée à l’occasion des fêtes de fin d’année 2024, la Sirène de Noël revêt sa robe ambrée et se orne de notes épicées. Riche et généreuse, elle réchauffe les coeurs avec une rondeur gourmande et une finale chaleureuse. Idéale pour accompagner vos mets gourmands de fin d’année !
LA Sirène SMaSH IPA
La sirène de Dunkerque fait son Carnaval ! Une blonde légère et expressive, portée par des arômes délicats de fleurs. Avec ses 5,5°, notre bière florale séduit par sa fraîcheur subtile et son amertume discrète, parfaite pour une dégustation tout en finesse. Sortie à l’occasion du Carnaval de Dunkerque, la production est en édition limitée !
La Triton Blonde
La plus légère de la gamme Triton, la Blonde à 6 degrés vous accompagnera lors de vos moments de partage. Classique et généreuse, elle trouve son équilibre entre douceur et amertume, elle accompagne aussi bien les bons repas que les réceptions ou apéro détente.
La Sirène Blanche de Dunkerque
Une bière blanche légère et veloutée, aux arômes d’agrumes et d’épices douces. Sa mousse onctueuse et sa robe trouble invitent à la détente. À 5,5°, elle offre une fraîcheur désaltérante, idéale pour les journées ensoleillées ou les apéros tout en douceur.
La Sirène Brut IPA
La Sirène sans gluten ! Une IPA sèche et élégante, aux bulles fines et à l’amertume ciselée. Sans gluten mais non sans caractère, elle dévoile des arômes légèrement fruités et floraux… Parfaite pour les amateurs de finesse et de modernité !
La Triton Storm
La Triton Storm, comme son nom l’indique, promet une tempête de saveurs qui va secouer les esprits. Une quadruple fermentation pour un goût corsé et intense qui révèle sa complexité aromatique. Une bière de dégustation pour secouer vos papilles, mais pas que !
LA SIRÈNE BLONDE SINGLE HOP
Première Sirène, la Single HOP est une bière blonde légère et expressive, brassée avec un seul houblon pour en révéler toutes les nuances. Fraîche, florale, légèrement citronnée, elle offre un profil net, direct, sans détour. Idéale pour les amateurs de houblon qui aiment aller à l’essentiel.
La Triton Blonde Triple
Première création de la Brasserie des Sirènes, la Triton blonde triple est une bière de caractère. Sa triple fermentation lui procure un goût incomparable & puissant. Dorée et subtile, notre bière blonde triple allie la richesse des malts à une belle rondeur en bouche. Ses notes fruitées et sa légère amertume en font une bière de dégustation à la fois chaleureuse et raffinée.